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Un souvenir reste toujours un souvenir et quand se parle de la nourriture appétissante et énergétique dans les journées de l’hiverne. Dès siècles cette nourriture est riche en composition entrant dans les histoires de grands-parents, en aventures de western, et en période de tristesse de la guerre étant et aujourd’hui la nourriture plaisant et mangeable dans les différentes occasions de famille. Le temps laisse le lieu à cette histoire ! Facile et appétissant. Pour début de la préparation nous avons besoin de 1 kg de haricot, 4 saucisses, 1 oignon, romarin, jus de tomates, piment, sel, poivre. Se met le haricot à trempé temps de 8 heure après se met à cuisson jusqu’à s arrive à un consistance moelle. Dans une casserole se couper le oignon, se frite au feu léger, ajutant les saucisses pour faire dorer et d’avoir un goût  plaisant  continuant avec le verre de vin rouge pour les dégraisser et le jus de tomates , le romarin, le piment, le sel et le poivre après le vôtre gout. À la fin tout se mélangé (haricot et saucisses) pour avoir une nourriture appétissante et plaisante par les ingrédients. Tous pour un et l’un contre tous ; notre nourriture de haricot et saucisses quelque fois est nécessaire pour la santé.