Allez-y pour preparer la Pizza Margherita ! La reine de la pizza italien. Bonne, étonnante en couleurs et goûte. Jamais ne pas réfuter une pizza napolitaine ! Sa histoire début à Naples avec l’année 1889 où la visite de  la reine Margherita et du roi Umberto I de Italie fait à travailler les travailleur de pizza pour préparer la pizza. En leur honneur, la ville Naples les offrent trois pizza, mais seul la pizza avec le jus de tomate, basilique et mozzarella a été appréciée de reine. Alors , son nomme rester pour toujours parmi les pizzas  en souvenir de la reine Margherita de Italie. Aven la joie et le blagues napolitaine nous préparons la pizza ! Les ingrédients for la pâte : farine 00- 300 g, huile de olive-35 ml, l’eau- 150 ml, sel- 5 g, la levure de bière-5 g. Pour la salse nous avons besoin de un sourire ajoutant  de jus de tomate -300 g, origan- 1 cuiller, basilique, mozzarella- 250 g, sel- ½ cuiller , huile de olive -10 ml. Touts les ingrédient servent pour faire la pâte en une forme rond ( balle) quelle se mettre à redoublé en volume deux heure à une température de 26-28°C couvert de une pellicule transparent ou de toile . Toutefois se devoir tenir à une post chaud pour croissance en volume. Rien de compliqué ! Vous pensez seul à la goût de pizza ? Rester de vu ! En temps se réchaud le four à 250 ° C après se faire en forme rond la pâte rouler en les mains obtient une forme rond. En temps se préparer une plaque de cuisson rond par huile et le jus de tomate  préparée avec l’origan, sel à laquelle s’ajouté  la pâte en forme final couvert de jus de tomate préparé. Se mettre à four pour 6-7 minute sur le étage central après se retire ajoutant la mozzarella et à la fin se mettre l’ingrédient forte , important pour la pizza » le feuille de basilique » renfourné pour le 2 minute. Nous pouvons dire la pizza est prête ! Facile de préparer est plus désirée à manger. Ne quittez pas la vôtre table sans la pizza Margherita !