La cucina rumena. Oggi prepariamo gli peperoni riempiti con la carne e riso in succo di pomodoro per un pranzo meraviglioso. Un piatto unico ! Tavola elegante, grappa unica rumena o vino di colore rubino senza dimenticare la ospitalità rumena ! Andiamo. Scegliamo peperoni dopo colore( giallo rosso– 10 peperoni) , prendiamo 1 kilo di carne macinata( maiale vitella) , riso ( 60 g), succo di pomodoro (2 litri), 2 cipolle, 3 carote prezzemolo, pepe, alloro, sale e peperoncino. Senza affaticare si puliscono gli peperoni di demi si scolano e frigge in olio cipolla tritata, con la carne , riso gli condimenti e 30 ml di succo di pomodoro.  Tutto fatto! Ma, ancora abbiamo da fare. No è complicato, voi che pensate ? Dopo tutto si prepara un teglia per la forno . Si mettono gli peperoni riempiti con la parte riempita coprendosi con il succo di pomodoro e la foglia di alloro. Se tengono a forno per cuocere circa 30 minute a 200 grade. E puoi tutto è pronto! Buona tavola. Ci sono per tutti!