Toujours nous chercherons quelque de spécial !Quelque de sucré , varié en goûts ( café, anis, caramel, chocolat, ment….)et bon. Les américains préfèrent whisky, rhum, créma, …..et célèbre Eggnog »Good, Verry Good ». Depuis le début nous enterons dans leur territoire par 600 ml créme liquide , 6 œuf , 480 ml lait, 225 g sucre, 120 ml rhum, 120 ml brandy, ½ cuillère de noix de muscade, ½ cuillère de vanille. Nous prendrons les œufs les claquons fin se faire une belle mousse en ajoutant le sucre, le noix muscade et l’essence de vanille. Fin maintenant tout est ok simple et appétissant ! Après  s’en ajoutant la créme  se mélanger bien combinant avec le lait. Tout se continue à claquons avec le brandy, rhum obtenant une crème. Se consume de préférence chaud ou froid. Vous deveniez de bonne humeur , sans le tristesse. Vous boisons« Eggnog » et pensons lointaine. Toutefois vous étiez heureux !