Si cerca i gruppi stampa, le associazioni, ,lo sponsor per il site” News-art-culture.com”. C’è l’estate, abbiamo molto caldo, le giornate sono lunghe, canicolare con il sole brillante qualche volta soffocante. Che cosa si fa? Come passiamo le giornate? Come ci rinfreschiamo? Il gelato rimane il migliore dolce rinfrescante! Dal Sicilia si parte nel tutto mondo per conoscerlo ed avere il piacere per il pistacchio che viene consumato alla colazione, sia nel corso della giornata, sia come merenda in compagnia degli amici. Strepitoso è il gusto! Iniziamo a preparalo: pistacchi 80 g; zucchero 140 g; panna fresca liquida 200 g; latte 160 g aroma di vaniglia. Si mette a bollire un po’ di acqua in un pentolino dove si mettono i pistacchi per essere sbollentati per circa un minuto. Dopodiché si spellano per ottenere il colore di bel verde, si macina con il frullatore insieme col 3 g di zucchero, si miscela col latte, la panna, la vaniglia e lo zucchero. Tutto si mette nel cestello della gelatiera in freezer per 4 ore, dopo viene servito al grande gusto. Niente no lo può sostituire.