Bucătăria românească. Astăzi preparăm ardei umpluți cu carne și orez în suc de roșii pentru un prânz minunat. O mâncare pentru un prânz complet! Masa elegantă , pălinca unică românească sau vinul de culoare rubinie fără să uităm de ospitalitatea românească! Pregătim. Alegem ardei după culori( galben, roșu- 10 ardei), adăugăm 1 kilogram de carne măcinată( porc, vițel), orez( 60 g), suc de roșii( 2 litri), 2 cepe, 3 morcovi, pătrunjel, piper, frunze de dafin sare și ardei iute. Fără să ne obosim prea mult , curățăm ardeii de semințe și îi punem la scurgere, în timp se frige în ulei ceapa tăiată cu carnea , orezul , condimentele adăugând 30 ml de suc de roșii. Totul este făcut! Dar , încă mai avem de preparat. Nu este complicat, voi ce gândiți? După toate astea se prepară o tavă pentru cuptor. Se pun ardeii umpluți cu partea în sus acoperindu-se cu suc de roșii și foi de dafin. Se țin la cuptor pentru coacere circa 30 minute  la 200 de grade.  Totul e terminat! Poftă bună! Sunt pentru toți!