Si cerca i gruppi stampa, le associazioni, lo sponsor per il site ” News-art-culture.com”. Tra i piaceri della vita c’è anche il vino che fortifica l’organismo, offre il piacere del momento e ti seduce fine alla meditazione quando vuoi filosofare in compagnia di altre persone. Il colore o il sapore? Quale è la parte seduttiva? Entriamo nella Francia del Sud sulla costa Mediterranea, percorriamo i terreni fine alla Spagna in vari paesaggi (collinari e montuosi) per scoprire i vitigni grenache (i frutti rossi e le prugne) con la quale si produce il vino liquoroso Banylus. Il suo sapore viene della regione Roussillon del sud di Francia la quale si raggiunge i vitigni Syrah, Mourvédre e Carignan coltivati sui terreni di argilla, ardesia e granito . La sua preparazione viene fatta con l’aggiunta di alcool per interrompere la fermentazione naturale che aumenta la gradazione alcolica fortificandolo di dove prende l’appellativo del “vino liquoroso” in botti di legno per circa 12 mesi. I francesi lo amano per il carattere deciso, sapore fruttata dolce e corposa. Nel suo gusto entrano le fragranze di frutti rossi, del cioccolato, di frutta secca, del caramello e delle spezie. Il colore è rosso intenso, con i riflessi violacei fine al rosso scuro con l’invecchiamento. Si beve come aperitivo o accompagnato dei formaggi stagionati, al dessert di cioccolato, con i dolci lievitati, il savarin, le carni rossi e la selvaggina. Essendo un vino di meditazione si sceglie la storia che solo una donna gli può offrire il fascino.
PIACERE E MEDITAZIONE CON IL VINO BANYLUS

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