”Se caută grupuri de presă, asociații, sponsori pentru site-ul News-art-culture.com”. Vă place culoarea rubinie? În acest fel se prezintă vinul Chianti, celebrul vin toscan care dezvăluie aroma și peisajul colinar de la Florența la Siena. Gustându-l te găsești în pădurile cu castani și stejari, sate medievale, coline romantice și celebrele castele medievale amintind de numele lui Gran duca Cosimo de Medici . Având origini etrusce și romane , vinul Chianti este foarte răspândit și prețuit pentru gustul de strugure roșu, asociat armonios cu migdale și vanilie fiind de remarcat culoarea rubinie fine la granat. Via crește într-o arie omogenă, pe altitudini de 700 m unde este cultivat sub forma de arcuri toscane. Producția de vin este documentată cu anul 1938 în zona Florenței și în împrejurimi iar mai târziu cu anul 1716 în 24 septembrie Gran duca Cosimo III de Medici îl face cunoscut prin decretul ”Anunț pe Declarație în teritorii” pentru regiunile și zona de producție a vinurilor ( Chianti, Pomino, Carmignano și Val de Arno Sopra). Via este cultivată dintr-un ortac de vie sangiovese amestecat cu varietăți diverse de vie de unde crește superior în calitate. Se consumă cu aperitive ( pâine prăjită cu ficat de pui și pâine prăjită cu roșii), carne roșie , carne sălbatică și brânzeturi picante. În vinoterapie este uzat pentru proprietăți relaxante. Vinul Chianti îl apreciezi după culoare și gust.
CHIANTI

Comentarii recente