*Se caută grupuri de presă, colaboratori, asociații, sponsori pentru site-ul News-art-culture.com*.Facem înconjurul lumii de la Nord la Sud , da la Vest la Est pentru a vedea , a prepara și a gusta le celebrele clătite . Frumoase dintr-o privire, bune la gust. În lumea întreagă sunt preparate în diverse moduri( fructe, marmelade, ciocolată, nutella, miere , ouă, somon afumat, brânzeturi dulci și sărate….) mai mult, sunt pentru toți gurmanzii. Ce anume poate să fie mai bun ca desert? Eu nu pot să-mi imaginez altceva! Preparăm: făină 00- 200 g, lapte -100 ml, ouă- 3, unt- 2 lingurițe, zahăr – 1 lingură, sare-0,5 g, vanilie- 1 pliculeț, esență de rom, mandole. Se zbat ouăle cu zahărul ajungând  încet , încet făină și lapte până se obține o compoziție păstoasă, după care se adaugă vanilie și esență. Se pune în formă circulară într-o tigaie sub un strat subțire , circa 1 minut , rotindu-le pe o parte pe alta. Se mănâncă cu umplutura de marmeladă , fructe de pădure, miere, somon, ou fiert, brânzeturi, nutella și ciocolată având deasupra presărat zahăr pudră vanilat. Fantastic!