Se caută grupuri de presă, asociații, sponsor pentru site-ul ” News-art-cultre.com”.Sicilia, o călătorie în afara timpului unde niciodată nu poți ajunge la ultimul punct meridional. De ce? Există multă frumusețe tradițională expresă de vari civilități antice, de tradiții culturale, de monumente ale istoriei antice, a mâncării aromate cu fructe citrice , cu fructe uscate și a rafinamentului prezent în dulciuri locale. Sicilia este cea mai extinsă regiune autonomă italiană având capitala Palermo cu 4 801 468 de locuitori , fiind astfel cea mai mare insulă din marea Mediterană formată din arhipelaguri( Eolie, Egadi, Pelagie) și insulele Ustica și Pantelleria. În Sicilia intră trei orașe metropolitane ( Palermo, Catania și Messina) și mari comune care prin anii 1130- 1816 făceau parte din Regatul celor două Sicilii . Iar cu anul 1860 în urma războiului condus de Giuseppe Garibaldi din timpul mișcării Risorgimentului intră să facă parte din Italia Unită. 

Tradiția Siciliană

Fiind intrată în teritoriile Zeilor nu lipsesc legendele, poveștile, fabulele și proverbele siciliene

povestite de marele folclorist Giuseppe Pitre și de scriitorii sicilieni. În legendele sale sunt pasaje făcute de personaje , cavaleri, regi care au dominat teritoriul ( greci, romani, bizantini, arabi, normanzi, spanioli și francezi) alăturat de sfinții creștini catolici intrați în credința lor. În urma cărora amintim ( Cola pește, Sirenele, Conca d;oro, Salomea, Carnavalul, Opera di Pupi, Sfânta Lucia, Sfânta Agata, Sfânta Rozalia, Epifania…). Un mare interes vine și din partea costumelor tradiționale în culori și din  aranjarea părului care se aseamănă regiunilor din Calabria și Sardinia schimbate cu varietatea anilor și a sărbătorilor. De evidențiat în teritoriul  Siciliei  este limba și gesturile( un mod de a fi înțeles fără dialog). Gesualdo Bufalino a definit Sicilia” pământul luminii și înmormântărilor” pentru contradicțiile sale extreme de gândire și de trăire unde omul este solar , primitor dar în același timp suspect , gestual, autoritar și controversat. Familia este sensul sacru format de un grup mare lărgit  cu ocazia marilor sărbători și a meselor servite la prânz și cină. 

Rafinamentul mâncărurilor siciliene

În felurile de mâncare tipice siciliene intră măslinele, făina de grâu, citricele, fichi de India, lubenițe, kaki, nespole, prune, roșii,  dovlecei, vinete, ardei, ardei iute, carciofi, fructe uscate și vari speci de pește. Dulciurile sunt foarte variate , în plan principal este cannolul( un dulce foarte plăcut în toată Italia), pasta de migdale iar apoi alungi oboseala de vară cu o granită de lămâie, de cafea ( gheață cu lămâie, cafea) finalizând cu rafinamentul delicios al înghețatei ( casata siciliană, înghețată de migdale și de fistic). Cele mai cunoscute rămân cous cous( mâncarea păcii), arancino, caponata, pasta cu sardine, cu lămâie, cu portocale și pasta alla Norma. Nu poți să te întorci fără să bei un pahar de vin sicilian bogat de arome dulci de fructe sub soarele strălucitor și  scăldat de marea Mediterană.