Se caută grupuri de presă, asociații pentru blog” News-art-culture.com”.
O amintire rămâne întotdeauna o amintire chiar și atunci când se vorbește de mâncăruri gustoase și energetice în zilele de iarnă. Din secole este mâncarea bogată și consistentă care intră în poveștile bunicilor ascultate la gura sobei , în aventurile western și în perioade triste de război fiind și astăzi îndrăgită și mâncată în vari ocazii de familie. Timpul îi rezervă povestea! Ușor și gustoasă. Pentru a începe prepararea avem nevoie de 1 kg de fasole, 4 cârnați, 1 ceapă, rozmarin, suc de roșii, ardei iute, sare și piper. Se pune fasolea la înmuiat timp de 8 ore după care se fierbe până se ajunge la o consistență moale a bobului. Într-o cratiță se taie ceapa se frige la foc ușor , adăugând cârnații pentru a fi rumeniți și a avea un gust deosebit urmați de degresare cu un pahar de vin roșu la care se adaugă încet sucul de roșii, rozmarinul, ardeiul iute , sarea și piper după gust. La sfârșit se unește fasolea cu cârnații pentru a avea în farfurie o mâncare gustoasă și plăcută prin ingrediente. Toți pentru unul și unul contra toți ; mâncare noastră de fasole și cârnați este absolut senzațională.

Comentarii recente