Sans trop réfléchir , aujourd’hui nous préparons le pie de chicken dans le monde Anglos sassons. Certainement savoureux ! Bon , mangez criant de joie ! Appétissant , un « king de pie « English ! Et après est de chicken …. Uf…. Nous le préparons !Dans le cuisine devons avoir : pour la pâte brisé( farine 00- 400 g, l’eau froid -120 ml, beure- 200 g. sel- un peu. And après ? Le farci : poitrine de poulet-1 kg, oignons -2, vin blanc- 100 ml, persil- 30 g, champignon – 300 g, bouillon de poulet – 400 ml, crème frais- 100 ml, farine oo-30 g, œuf- 1, piper. La première chose est la préparation de la pâte brisé , après se frire le oignon , le poulet coupé à cubes en vin rouge, attendant le champignon fumé en vin blanc avec le persil. Avec la farine se faire un crème type béchamel en bouillon de poulet en attendant et la crème frais après se laisser à refroidir. Facile ? Ne devons pas fatiguer beaucoup ! Avec la pâte brisé se coupe deux miches de pâte de circonférence 2 cm. Se farci brossage les bordes par l’œuf forgé faisant et le décorations de pâte brisé sur la superficie. À la fine se mettre à four à 190 ° environ 50 minute fine se arrive à être bien doré .C’est tout ! Se coupe, se manger avec plaisir . Essayé ! Certainement vous plairez !!!!!!


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