Un dolce senza limiti! Buono, Buono, Buonissimo si può dire, bello nel colore, sapore paradisiaca, degno di una regina. Ma è un dolce comune, internazionale , tutta la gente lo conosce per la sua deliziosa crema di uovo abbinata con la cioccolata, frutte e biscotti savoiardi bagnati in liquore di amarena . Si sogna , si entra nelle favole. Chi lo prepara? Chi vuole mangiare una crema di grande finezze! Iniziamo, per la...
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Un occhio al vino.“ Il vino dei vini” o “ L’enfant terrible” cosi il Pinot Nero diventa capriccioso in coltivare , passionale in gusto ed elegante in bicchiere. Un solo sorso ti fa impazzire , lo ami per il suo sapore, ti incanta con il colore rosso di rubino e lo apprezzate per la qualità. La terra dove si coltiva il vigneto è la Borgogna, Alti Adige , Franciacorta , Trentino, Veneto, Friuli con la grande estensione,...
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Pensiamo un po’ alla celebre riflessione di Shakespeare” To be or not to be” raggiungendo alla coscienza e la vita di un uomo. Senza tristezze , ragioniamo al momento , viviamo il presente e pensiamo al futuro. Oggi siamo nostalgici, domani romantici e poi innamorati. Sei tu o no sei tu? Ti guardi in specchio, tochi con raffinatezze un fiore di primavera , allunghi le nuvole perché...
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La noce è buona , nutriente , ma di questa volta si pensa al “cozonac” il dolce rumeno. Un dolce molto apprezzato che si mangia tutto l’anno . Rumeni dicono: Stupendo!, Appetitoso!, Molto buono ! Delizioso! Abbiamo ancora ? È cosi via il dolce “cozonac col la noce “diventa un re nella tavola di famiglia. Adesso pensiamo al modo di preparazione, cosi lo facciamo conosciuto nel mondo. Ingrediente per la pastiera: burro-100 g,...
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De la pucino (il vino del antichità) si arriva al Prosecco di oggi, alla quale il grande scrittore, filosofo naturalista Plinio lo fa conoscere nel suo libro” Naturalis historia” per le sue virtù regale di sapore nelle feste imperiale. Per le sue proprietà benefiche , dote medicinali viene apprezzato anche di Livia la moglie del imperatore Augusto. Non sono poche parole oppure non mancano i pensieri...
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